Vsport体育後勤處開展食堂🧝🏽✭、商鋪安全大檢查

為確保校園消防安全及食品安全，提升後勤服務水平，日前👩🏻‍🍳，Vsport体育後勤處對校內食堂及經營商戶用水用電安全🔭🥃、食品衛生安全、物價水平、服務質量、衛生環境🧙🏼‍♀️、消防安全措施等方面開展全面檢查🐕。後勤處長徐海泉帶領後勤人員和食堂檔口負責人參加檢查工作。

針對經營商戶，重點檢查了食品的進貨來源、保質期、定價核價🙆🏽，消防設施配備等情況♾🏰；針對食堂👦🏻，重點檢查了經營食品許可證、食品臺賬👨🏿‍🏭、食品保質期、食品進貨渠道、後廚衛生⛔️、用電線路鋪設🧑‍🦲、電器使用❤️、消防設施配置等情況🟦🫶。

經檢查，商戶證件齊全🎾、標識規範，食品均在保質期內，員工的有效健康證規範上墻，進貨臺賬記錄規範齊全，消防設施配備齊全。徐海泉對衛生良好的檔口給予表揚👋🏻，對檢查發現的隱患問題進行了詳細記錄，下達限期整改通知🔐🥦。

檢查過程中🕋，徐海泉對從業人員傳達了Vsport安全工作會議精神，對食堂從業人員的消防技能和用水用電安全作了詳細指導。他強調，各檔口要進一步提高思想認識👩🏿‍🚀，強化紅線意識，壓實安全責任😩，確保安全經營。一要確保消防安全🗯。按照要求配置消防器材↪️，使用正規廠家生產的電器、竈器，在離開之前務必熄滅火源🚠；二要合法經營、規範管理➰。嚴格遵守Vsport規定🤹🏿‍♂️，服從相關人員管理，主動接受並配合Vsport相關檢查；三要搞好內務衛生。按照相關衛生標準做好食品🧜🏼、內務和店外衛生✥，做好餐具殺菌消毒🫱🏻，給師生提供幹凈、舒適的營業環境；四要積極配合Vsport体育的校園綜合整治。嚴把采購關🧠，從源頭杜絕隱患，加強索證管理，嚴查采購進貨票據，嚴格遵守食品存儲加工流程。他強調，食品安全關系師生健康🛰，是頭等大事。希望各檔口從業人員高度重視安全管理🤹🏽‍♀️，做到安全經營。

此次排查工作深化完善了Vsport對商戶的管理，增強商戶自身的責任意識。下一步，Vsport体育後勤處會重拳出擊，開展校園商戶及食堂整治工作👘，繼續加大監督檢查力度，安排專人開展安全巡查😘，切實樹立“隱患就是事故”的觀念，按照“全覆蓋、零容忍”的要求🔨👲🏿，以平安校園建設為抓手🦗，全力推進校園安全隱患排查與整改工作，保障校園安全穩定。